Här kommer fortsättning på dagens morgon. Här med fåren.
De oroade mig, då de åt ekollon. Det är inte bra för en fårmage!
Då var det dags att ta till vara på alla äpplen i trädet. Tidigare i år rensade vi bort grenar och det visade sig vara lönt. I år fick vi mycket mer äpplen än förra året, men det kan ju också vara så att det är ett bra äppel år...
Det är kul med äpplen, men när man får så mycket att man inte vet vad man ska göra av alla vill det till att hitta användsningsområden som man vet att man kommer att tycka om. Dessutom är det kul att kunna känna att alla kom till vara.
Det har inneburit tre kvällar av lagande av äppelmos och äppelkräm. Allt är nedfryst och ligger nu bara och väntar på att komma till användning till gröten eller varför inte varm kräm en kall vinterdag. En sting av kanel finns och jag bara hoppas att krämen kan mjuka upp alla sommarminne från trädgården.
Äppelkräm med lite kanel är fantastiskt gott! Testa!